Ugnsbakad sötpotatis med creme fraiche, sweetpotato
sötpotatis
1 msk smör, smält
1 tsk gourmetsalt
1 krm örtsaltnymald
0,5 dl crème fraiche
Tillagning
1. Borsta sötpotatisen. Halvera och dela den i portionsbitar. Skär av lite i botten så att bitarna står stadigt.
2. Ställ dem i en smord form, pensla med smält smör, salta och peppra. Hit kan förberedas.
3.Ugnsbaka sötpotatisen efter kalkonen i 225° 30–35 minuter.
Klicka på lite creme fraice
Till de här åt vi köttfärsbiffar fyllda med fetaost.
Sallad.
