Alltid ngt.

Kvällen ( igår) var inte så farlig trotts allt. DIF förlurade bara med 2 mål, vi är vana med värre. Nån måste ju ligga på botten, eller hur ? Annars finns ju inga vinnare heller. I år har det verkligen gått rakt ner till ##¤#% . Men man kan alltid hitta ngt. positivt, vad än som händer (om man är tillräckligt desperat). Det är min motto ! I detta fall: vi som bor i Enköping, vi kan kanske snart se våra favolag, DIF (trott allt ) mot ESK, på ENAVALLEN!
Jag hoppas att min man intte läser det här.
Ha det

AIK-DIF

Vågar man titta på matsen AIK-DIF i kväll? Vet ej, men vill jag eller inte so kommer TV:n vara på. Voine-voine. Jag får väl lägga ``Lasse`` innan matsen börjar, språket kommer nog inte vara det mest sofistikerade ikväll. Ingenting för hans små öron.
Fattas bara, att det första som han kommer att säga är typ: vi är vita vi är blå, bort med j####a AIK. Förresten han är en väl uppfostrat unge, han kan redan hälsa, han säger HEJ ! Hans första ord.
Men tillbaka till matsen. Vi har ju han här ovan, en Enköpings kille och Finne. Vad kan man mera önska?
Vinst eller förlust, so kommer inte värden rasa samman. Det är lugnt i kväll, förutom här i Lisselby.
Ha det

Valium till Smilla ?

Vi,Smilla och jag ska ut i skogen och spana efter svamp!
Det har varit lite svårt för henne att fatta, att när vi är i svampspaning, då gäller det SVAMP och inte vildsvin. älg, fåglar, vildkatter ocv. Hon vill göra allt på en gång, som det vore den sista gången i skogen. Få väl ta lite valium med mig.
Fast, egentligen, så vet jag inte, vem av oss behöver det mest ? Finns det valium för överglada hundar?
Vi hörs !

Hösten är här

Nu är hösten här, ganska skönt, eller hur. Svamp i skogen, hög lätt luft, fina färger och dofter, höststormar, levandeljus, eld i kaminen, regn o rusk, leriga hundar, glada hundar, svala nätter, mörka kvällar, osv.
Jag gillar höst !
Smilla hade sin sista träningspass i söndags. Det gick galant. Hon är verkligen fokuserat och älskar att träna. Synd bara, att just nu har jag knappt tid, men det kommer. Då kommer vi att träna desto mera. Diplom blev det också.
Snart blir det en långpromenad med hundarna och ``Lasse``. Det är lite svårt att ha båda hundarna och barnvagnen med sig samtidigt, vagnen är en 08 vagn dvs. små hjul fram till. Inte så praktisk här på landet. Därför blir det två rundor, först med Smilla och sen med Osku.
Ha en bra dag !

Enkelt och gått

Annorlunda köttfärslimpa

300-400 gr köttfärs (bland)
1 st äggula
2 msk ströbröd
2 klyftor vitlök
------- salt efter smak
------- peppar
en skvätt grädde

Blanda ingredienserna väl.

Fyllning

6 st champinjoner
2 kl. vitlök
spenat(fryst eller färskt)
salt/peppar
1 dl kross.tomat med basilika
olivolja

Börja med att steka champ. och vitlök i olivoljan.
Häll i spenat och låt steka ytterligare en stund.
Tillsatt kross.tomat.
Salta och peppra.
Smörj en lagom stor form med marg/smör.
Täck botten med köttfärs.
Häll i fyllningen.
Täck det hela med resten av kött färssen.
Strö på lite ströbröd.
In i ugnen 180-200 grader c. 40-50 min.

Ha en bra dag!

Det här kan man kalla för en AKTIV vecka....

Hej, vi har varit väldigt aktiva under den här veckan, alltså jag menar Lasse och jag.
*Veckan började med måndags träning i gymmet som vanligt. Bra början på veckan.
*Se var dags för min rid lektion.
Vi skulle tränade balans (jag har ingen) dvs. rida armana utsträcka. Först fick vi hålla i sadeln med ena handen och hålla den andra armen uppe. Sen var det dags att släppa den andra också och rida utan KONTROLL en stund (LÅÅÅNNNG.... STUND) och till sist lägga båda händerna på hjälmen. Det var läskigt. Har ni sett Lasse Åberg i filmen Semesterresan (heter den kanske), där han säger ``jag kan flyga`` då vet ni.
Vi flög inte, som tur var, utan satt kvar i sadeln, men det var nära. Roligt var det ! REKOMMENDERAR ! Jag har bestämt mig, när jag rider tillräckligt bra, då vill jag åka till Island och rida där, lite längre turer.
*Sen var det dags för Smillas kurs ``hälsa fint ``. Det blir sista gången nu på Söndag(imorgon). Det blir en liten diplom igen, duktig flicka.
*Sen var det dags för våra resa till Stockholm (som vi gör varje vecka), för att träffa ``Lasses`` mamma.
*Till sist igår. Vi var bjudna på 60 års kalas i Stockholm. OBS! det var ``Lasses``allra första vuxen kalas och han klarade de galant, fast han är förkyld (igen).
Nu ska vi lugna ner oss lite och bara vara hemma, gå på lång promenad med hundarna och vila.
Ha en bra helg.

September 2008

Det har gått ett år. Vart har den tagit vägen ?







Beroendeframkallande``nark``, mandelpotatis fr. Jämtland PG !


...och potatisådlaren själv


Tiden går fort när man har skoj


..ny känns det rätt så dimmigt !

Trattkantarellsoppa

Hösten är här och det betyder svamp i skogarna, tex. Tratt kantareller!
Ni som gillar svamp, testa det här!

Trattkantarellsoppa

1 lök hackad
3 dl hackade trattisar
2 msk margarin/smör
2-3 msk vetemjöl
7 dl buljong tex höns
150-200 gr. mjukost tex CremeBonjour rosepeppar, eller annat
(En skvätt grädde)
(0,3 dl Madeira)

Smält marg/smöret i en kastrull,
Häll i löken och svamppen och låt puttra i svagare värme ett par minuter.
Häll i buljongen och låt koka ytterligare lite.
Ta bort kastrullen fr. spisen och mixa med mixer.
Gör redningen med vetemjölet och vispa ner och låt koka upp igen.
Tillsatt (lite grädde) osten,
(och Madeiran).
OBS! Jag brukat inte ha madeira, för har inte det hemma. Blir jätte bra ändå !
Smaka o krydda lite till om det behövs; salt, peppar, örtter eller örtsalt.

Smaklig måltid!

Smilla funderar !

I dag är det dags att börja kurssen ``hälsa fint ``. Egentligen så vet jag inte varför just jag ska gå, men jag klagar inte Det är alltid roligt att träffa kompisar och fröknarna förstoss, dom är jätte snälla. Pricken på i:n är, att jag får MASSOR med godis, fast det är inte LÖRDAG ! Matte brukar torka blodpudding till mig, MUMS....
Jag är en social och glad hund, lite för glad(kan man vara det ?) tycker dom ibland.
Jag älskar när det kommer folk, både stora och små. Speciellt tycker jag om dom små.
Det är lättare att tvätta deras ansikte, för pussas det är det bästa jag vet och äta förstoss. ``Lasses`` ansikte är väldigt ren. Lite jobbigt har det varit under dom här sista veckorna (att hålla honom ren), för han har varit förkyld. Men jag hjälpper så gärna!
Ha en bra dag. Det tänker jag göra !

Summering, sommaren 2009.

Sommaren är minne blått, så det är dags att ta en tillbaka blick. Vad hände egentligen under sommaren.
1) Det började bra. Barnbarnen, dom stora flickorna och jag gjorde en kryssning till den regniga Tallin. Alla var vi överens, båtarna, maten, personalen, underhållningen mm..., listan kan bli lång, var bättre på Finlandsbåtarna. Nästa kryssning gå till Helsinki igen !
2) Vi fick tillökning i familjen. Lasse 5 månader, flyttade in. Det är tufft att bli ``mamma/pappa`` när man är närmare 60 (...väldigt nära ) än 50. Vi skulle vara hans familj under några månader. Han är kvar än, lika glad och positiv, trots han har bott här med gamlingarna såpass länge !
3) Jessica med barnbarnen kom på besök fr. USA. Dom stannade ca en månad. Tyvärr var vädret inte det bästa. Det blev inte så många vänder till stranden. Desto flera mindre utflykter.
4) Systerdottern var här och visade lilla pojken som föddes i April.
En liten söt kille.
5) Vi hade en helg för oss själva, utan barn, hundar och katter!
Första lediga helgen, eller tiden, på hela sommaren. Vi åkte till Dalarna, såg Rhapsody in Rock i Dallhalla och bodde på Dalecarlia. Verkligen lyckat resa och konsert. Rekommenderar till alla !
6) ..och sen till den sårliga. Ville-katten dog. Våra vän sen över 10 år är bortta.

Det var det. Sommaren 2009, både glädje och sorg.

Ville, damtussen

Det är ingen bra dag i dag. Vi var tvungna att ta bort en av katterna, Ville, hette han. Ville blev 10 + . Vi hade nog tänkt att få ha kvar honom, åtminstone några år till.
Jag vaknade i natt för någon skrek. Trodde, att det var ``Lasse`` som hade mardrömmar eller ont i magen. Jag rusade in i hans rum, men han sov som en stock. Jag gick runt i huset och hittade Ville liggande på köks soffan. Han mådde inte bra. Han hade svårt att andas och man märkte direkt, att han hade ont. Då var kl. 1 på natten. Vi gick och la oss kl 11 och då mådde Ville bra. Han hade suttit med oss hela kvällen och efter 10 nyheterna får katterna alltid sin kvälls mat. Det vet dom. Där satt han vid matskålen och väntade, mådde hur bra som helst. Ny låg han där och såg ynklig ut, som om han bad om hjälp. Det gör ont i själen när man inte kan göra något. Där satt jag med honom och försökte trösta. Hundarna var oroliga och sprang hit och dit. Dom visste att något var fel, men vad, det förståg dom nog inte.
På morgonen kunde han inte ens stå upp. Då anade jag att slutet var nära, men man hoppas ju alltid. Vi åkte till veterinären direkt kl 8 när dom öppnade och bestämde att ta reda på först vad som var felet och besluta resten senare, vad som är best för honom. Men, men, det var inte så mycket att göra. Han hade vatten i lungorna och fel i hjärtat som hade orsakat en större propp. Beslutet att låta honom somna in var lätt ( han hade ont), men det var inte lätt att låta honom gå och veta, att det finns ingen återvändo. Aldrig mera kunna mysa-, klappa- och förbanna honom eller köra runt i Uppland och leta efter honom...( han tåg ju en och annan valkabout ). Det är många saker vi kommer att sakna. Han var ju våra Ville, som en liten damtuss när vi fick honom för tio år sen( som sedan blev en står damtuss). Värdens snällaste Ville-katt!
Det var åtminstone bra, att han fick dö när han var hemma och inte på en hans valkabout.

Rapsody in Rock i Dalhalla

object width="425" height="344">